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三星級酒店有哪些設計標準?

瀏覽: 日期:2017-04-11 15:11:27 | 作者:嵐禾設計

  三星級酒店為中檔酒店,性價比較高,那么什么樣的才屬于三星級酒店呢?相信很多人都不甚了解,下面嵐禾設計為大家介紹,三星級酒店有哪些設計標志

 

文章較長,大家可下載word觀看:三星級酒店設計標準

 

  整體

 

  酒店的建筑結構良好,內外裝修采用較高檔建筑材料,布局基本合理,外觀具有一定的特色或特色或地方民族風格。

 

  前廳

 

  有與接待能力相適應的前廳。內裝修美觀、別致,設有與酒店規(guī)模、星級相應的總服務臺。

 

  客房

 

  1:客房數(shù)至少有50問可供出租的房間;

 

  2:標間客房裝修、家具、面積:室內裝修良好美觀,有梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、軟墊床、座椅或簡易沙發(fā)、床頭控制柜、臺燈、床頭燈等配套家具;

 

  3:室內滿鋪地毯,或為木板地,室內采用區(qū)域照明且目的物照明度良好。室內面積較寬敞;

 

  4:客房衛(wèi)生設備:每間客房有衛(wèi)生間,裝有抽水馬桶、梳妝臺,并配備面盆、梳妝鏡,浴缸帶淋浴噴頭,均配有浴簾。采取有效的防滑措施;

 

  5:衛(wèi)生間采用較高級建筑材料裝修地面。墻面,色調柔和,目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)或排風器,110220伏電源插座,24小時供應冷、熱水;

 

  6:室溫及通風條件:有能夠保證室溫適宜的分離式空調或中央空調,通風良好;

 

  7:通訊設備:每間客房有市內直撥電話,并可通過總機通國內和國際長途電話。電話及旁備有說明及市內電話薄;

 

  8:視聽設備:客房內有彩色電視機、音響設備;

 

  9:防噪音和閣音:具備有效的防噪音及閣噪音措施;

 

  10:窗簾:客房內均有遮光窗簾;

 

  11:套房:有套房;

 

  12:單人間:有適量的單人間;

 

  13:客房內的文具用品:設有與酒店本身星級一致是文具用品。

 

  餐廳

 

  有與客房接待能力相適應的中餐廳、西餐廳、咖啡廳和宴會廳(或多功能廳兼用的宴會廳)。

 

  酒吧

 

  有正式酒吧。

 

  廚房設施

 

  1:墻面滿鋪瓷磚,應用防滑材料滿鋪地面;

 

  2:冷菜間與熱菜間分開,并有充分的冷庫、洗碗間位置合理,廚房內不應堆垃圾,廚房溫度應適宜,有充足的排風措施、廚房與餐廳之間,有起隔音,隔熱和閣氣味作用的進出分開的彈簧門。

 

  公共區(qū)域

 

  1:停車場,為客人提供回車線或停車場;

 

  2:電梯,三層樓以上的樓房設充足的客用電梯;

 

  3:空調,(度假村不要求一定設中央空調)公共區(qū)域有中央空調;

 

  4:公共電話在大廳內設可撥通市內的公用電話,配備市內電話薄;

 

  5:公共衛(wèi)生間在公共場所應分設供男、女賓使用的衛(wèi)生間;

 

  6:照明應急措施,有應急供電專用線,并在公共區(qū)域設有應急照明燈;

 

  7:殘疾人設施,門廳有殘疾人出入坡道,有專為殘疾人服務的客房,該房間內設備能滿足殘疾人生活起居的一般要求;

 

  8:舞廳,有舞廳;

 

  9:按摩室,有按摩室;

 

  10:商店,設小商場;

 

  11:理發(fā)(美容)室,設理發(fā)室;

 

  12:公共休息閱覽處,設公共休息閱覽處;

 

  13:書店,有售書前廳;

 

  14:會議場所,設有適量的會議場所;

 

  15:多功能廳,有多功能廳。

 

  服務項目

 

  1:門衛(wèi)應接:設門衛(wèi)應接員,16小時迎送客人;

 

  2:行李:有專職行李員,專用行李,24小時為客人搬運行李好房間。設小件行李存放處;

 

  3:總服務臺:

 

  01:有中英文標志,分區(qū)段設置接待、問詢、預訂、結賬,24小時有工作人員侯提供服務、提供留言服務;

 

  02:結賬要求:能提供簡便快速的結賬服務;

 

  03:預訂客房、餐飲服務有完整的預訂系統(tǒng),可及時接受國內。國際客房預定;

 

  4:貴重物品保存:設有月賂人員和客人同時開啟的貴重物品保險箱;

 

  5:值班經理:酒店設值班經理,24小時接待客人;

 

  6:大堂經理:設大堂經理,18小時在前廳服務;

 

  7:尋人服務:提供尋人服務;

 

  8:出租汽車:提供代客預訂和安排出租汽車服務;

 

  9:為殘疾人服務:為殘疾人提供特殊服務;

 

  10:語言要求:能用一種以上外(英語為必備語言)服務;

 

  11:宣傳資料:總服務臺提供酒店服務項目宣傳品、酒店價目表、中英本市交通圖,出售全國旅游交通圖,本市和全國主要旅游景點介紹、飛機、鐵路時刻表、中國日報(英文版)和中國旅游報;

 

  12:信用卡服務:可接受中國銀行指定種類的信用卡;

 

  13:客房:

 

  01:客房和衛(wèi)生間每天全面清掃整理1次,更換床單和枕套,客用品和消耗平補充齊全;

 

  02:開夜床服務:提供開夜床服務,設置晚安卡;

 

  03:飲用水:24小時保證冷熱飲用水及冰塊供應,并免費提供茶葉;

 

  04:客房內微型酒吧:客房內設微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當位置放置烈酒,備有飲酒器具和酒單;

 

  05:會客服務:客人在房間會客,可應要求提供加椅,和茶水服務;

 

  14:電話服務的語言要求:能用2種外語(其中1種是英語)為客人接通國內、國際長途電話;

 

  15:洗衣:提供干洗、濕洗、熨燙服務;

 

  16:叫醒服務:提供叫醒服務;

 

  17:送餐服務:備有送餐菜單,18小時提供中式、西式早餐或便餐送餐服務,并有可掛置門外的送餐牌;

 

  18:閉路電視:有閉路電視演播,并有節(jié)目單,播放內容應符合中國政府規(guī)定,有2個閉路頻道,每日不少與2次播放,晚間結束播放時間不早于12點;

 

  19:擦鞋服務:能提供擦鞋服務;

 

  20:客房文字宣傳傳品:有酒店服務指南,價目表,住宿規(guī)章、本市旅游風景點介紹,本市旅游交通圖、中國日報(英文版)及中國旅游報;

 

  21:餐飲

 

  01:餐廳服務:有酒吧服務,晚間營業(yè)時間一般至夜間12點;

 

  02:咖啡廳:咖啡廳營業(yè)時間不少于16小時;

 

  03:自助餐:能提供啟助早餐;

 

  04:風味餐、宴會:提供風味餐和中西式宴會服務;

 

  05:服務人員語言要求:餐廳主管。領班及主要服務員能用英語服務。餐廳能提供不少于2種外 語的服務;

 

  22:醫(yī)療服務:必要時主管人提供就醫(yī)方便;

 

  23:商品服務:出售旅游日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;

 

  24:郵電及商務服務:代售郵票,代發(fā)信件、電報、電信,代辦行李托運、沖印膠卷、日常用品修理。

 

  溫馨提示

 

  在文章的最后為大家總結,三星級酒店強調有限服務,突出“小而專”、“少而精”,盡量把一些服務業(yè)務實行外包,客房是三星級飯店經營的重點,衛(wèi)生、安全、方便是服務的基本要求,必須打造“客房、早餐、大堂”三個有競爭力的核心產品。

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